Мы предоставляем услугу, соответствующую мировым стандартам, а именно: сочетание высочайшего качества с безопасностью наших услуг на всех стадиях, начиная с закупки сырья, его технологической обработки и приготовления, до поддержания всех необходимых санитарно-гигиенических норм.
Сырье и продукты
Компания DINNER.COM взаимодействует с поставщиками сырья и сертифицированных продуктов на основе установленных принципов работы:
- выбор поставщика на условиях тендера;
- долгосрочные отношения на контрактной основе;
- контроль качества поставляемой продукции.
Технологический цикл
Наша компания осуществляет полный цикл производства от начального этапа обработки сырья до выпуска конечного высококачественного продукта.
Санитарно-эпидемиологический контроль
Каждый сотрудник имеет медицинскую книжку и проходит медицинское обследование с периодичностью, установленной требованиями Минздрава. Компания заключает договора с санитарно-эпидемиологическими службами города на предмет регулярного микробиологического исследования готовой продукции и сырья. Результаты данных исследований могут быть представлены по требованию Заказчика.
Персонал
В компании разработана многоступенчатая система по обучению и аттестации персонала. Каждый сотрудник проходит обучение и ежегодные курсы повышения квалификации в зависимости от уровня знаний и профессиональных навыков и требований, предъявляемых к его должности.
